1、蘑菇、黑木耳、银耳、香菇、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、灵芝、茯苓、冬虫夏草、竹荪…… 附：平素人们生活都比较规律，按时起床与就寝。

2、但在春节时，迟睡甚至玩个通宵，严重打乱了生物钟的正常运转，出现节日综合症。

3、这常会引起机体免疫力降低，进而引发疾病。

(相关资料图)

4、蘑菇和银耳都有增强人体免疫力的功效。

5、银耳中的多糖类物质能提高人体的免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的含噬能力，及时消灭入侵的致病微生物（细菌或病毒）。

6、 历年春节前后是心脑血管疾病的高发期。

7、目前中青年体检时，查处高血粘与高血脂比例较高，春节期间动物食品吃得过多，所以心脑血管疾病容易发生。

8、黑木耳含有多种抗凝血成分，具有明显的抗凝血、抗血小板聚集、抗血栓的作用。

9、香菇中的香蕈素则具有降低血脂的作用。

10、春节期间食用这类菌类食品对预防心脑血管疾病大有裨益。

11、 此外，银耳中的多糖A具有一定的抗辐射作用，春节期间那些整天与电视、电脑形影不离的朋友，每天喝点银耳汤对健康会是有益处的。

12、 银耳汤当日制成，当日喝完。

13、银耳汤过夜后，营养价值降低，还会生成危害健康的亚硝酸盐，因此，隔夜的银耳汤千万不能喝。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。